Gaggenau serie Minimalistic Vakuumskuffe GV251100

Højdepunkter:
Indbygget i 14 cm høj nische
Hygiejnisk vakuumkammer i rustfrit stål, brugbar højde op til 80 mm 3 vakuumniveauer for vakuumering i kammeret, max 99% 3 vakuumniveauer for vakuumering uden for kammeret, maks. 90%
Automatisk genkendelse af tilkopling for vakuumering uden for kammeret
Planmontering
Grebsløs skuffe
Push-to-open system

Anvendelse:
Vakuumering til sous-vide-madlavning
Hurtig marinering og smagstilsætning
Forlænget opbevaring med vakuumering
Vakuumering af vakuumbeholdere uden for kammeret
Vakuumering af flydende ingredienser uden for kammeret

Betjening: Touch-betjening

Udførelse:
Nettovolumen 7 liter
Kapacitet max. 10 kg
Maksimal størrelse på vakuumposer B 240 mm x L 350 mm
3 varmeforseglingsniveauer til posematerialer af forskellig styrke
Tætningsbar, non-stick belægning, aftageligt.
Låg af sikkerhedsglas, åbnes automatisk efter vakuumering
Ophøjet vakuumeringsplatform, 44 mm, aftageligt
Nytteplads i vakuumkammeret, B 210 mm x L 275 mm.
Membran, som forhindrer tilbagestrømning af væske uden for kammeret
Tørreprogram for vakuumeringspumpe

Planlægnings råd:
Planlæg nichen uden bagvæg
Fremspringet fra apparatets front til møbelskabet er 21 mm.
Installation direkte over skuffen uden mellemhylde.
Skuffer installeret over en opvaskemaskine skal have en særlig niche.
Stikkontakten kan placeres bag apparatet
Ekstra tilbehør (bestilles som reservedelsnr.):
00578813 vakuumposer, små
00578814 vakuumposer, store
Tilslutninger:
I alt: 0.32 kW
Tilslutningskabel 1.50 m, med stik